image
Eventos en La Salgar

  La Salgar es el lugar ideal para la celebración de eventos. El restaurante se...

 
Eventos en La Salgar
close

 

La Salgar es el lugar ideal para la celebración de eventos. El restaurante se sitúa en el verde entorno del Muséu del Pueblu d´Asturies, donde se extienden dos amplias terrazas para dar cabida a entre 80 y 100 comensales. Los aperitivos debajo del horreo, el gran ventanal al jardín, y la mejor cocina de los hermanos Manzano para ese día tan especial.

image
El Restaurante

Descubre este pequeño restaurante de los hermanos Manzano (Olga, Esther, Sandra y Nacho) en Gijón....

 
El Restaurante
close

Descubre este pequeño restaurante de los hermanos Manzano (Olga, Esther, Sandra y Nacho) en Gijón. Un pequeño trozo de nuestra aldea en el corazón de la ciudad.

image
Nuestros menús

Gastronómico o Tradicional, tú eliges qué saborear con aroma a Asturias y a una cocina...

 
Nuestros menús
close

Gastronómico o Tradicional, tú eliges qué saborear con aroma a Asturias y a una cocina tan personal como es la de Esther Manzano.

Nuestros menús se servirán a mesa completa

Menú Tradicional
Aperitivo de la casa
Revuelto de la casa sobre torto de maíz
Croquetas especiales
Fabada Asturiana
Arroz con pitu de caleya
Minigalleta de naranja con helado de mango
Arroz con leche a la manera tradicional

Precio por persona: 37€+ I.V.A.
Maridaje (opcional): 15€

* En los servicios de noche, se sustituirán la fabada por callos de bacalao y su pil…

Satisfacción general tras un menú que simplemente confirmó las virtudes que caracterizan la cocina de Manzano: creatividad, técnica, apego a la tierra y respeto por el producto. Casi nada.

— Carlos Maribona – Diario ABC

Ese lejano virtuosismo casero en el arte de armonizar sabores influido por la calidad de las materias primas y una irrenunciable devoción por la sencillez.

— José Carlos Capel – El País

Altisima cocina a un precio razonable. Un valor añadido es la localizacion, en buen entorno y con aparcamiento facil. Excelente servicio.

— Enrique Bernardez – TripAdvisor

Ultimas noticias

image

Premio Chef Millesimé

El certamen nacional “Chef Millesime by Cruzcampo Gran Reserva” que organizan desde hace cuatro años...

image

Menu del jueves

Os dejamos nuestro menú de hoy Jueves.

image

Casa Marcial reabre sus puertas

Tras el parón invernal de todos los años, Casa Marcial reabre sus puertas con muchas...